MBA共享部落社会企业事业部第12期企业参访活动简报

MBA共享部落社会企业事业部第12期企业参访活动简报

6 月 19 日下午，“MBA 共享部落”社会企业事业部与高不高（北京）食品供应链有限公司联合举办的企业参访活动在高不高百姓食堂富顿中心店圆满举行。

高不高百姓食堂是由MBA共享部落的创始人刘峰主席和非遗传承人高鹏总共同创办的中式快餐的连锁品牌公司。6月3号在北京劲松的京客隆开了第一家体验店，一直火爆到现在，连京客隆的董事长都去参观了，总经理也带团队去参观学习了，表示要在其他的京客隆店进行复制。今年7月份还将有两家新店开业，到年底将有十几家新店陆续开业。

此次活动旨在深入了解高不高百姓食堂的运营模式和成功经验，并促进共享部落社会企业事业部的成员之间的交流与合作。活动吸引了多位共享部落的成员参与，汇欣苑云平台还进行了全程直播，线上也有很多成员同步观看。

活动开始后，刘峰主席首先带领大家参观了高不高百姓食堂的就餐区，食品陈列区，主食厨房区。高不高百姓食堂和京客隆超市合作，一方面设置主食售卖区，一方面设置菜品餐饮区，现炒现卖。大家对这种”一店双开”的模式非常赞叹。

参观结束之后，大家移步到高不高专门为我们准备的会议室进行研讨和交流。

MBA共享部落社会企业事业部总经理王悦首先进行了开场致辞，向大家介绍了社会企业事业部的创立情况，以及社会企业培训交流系列活动一年多来的运行情况。接下来，MBA共享部落的创始人刘峰主席向大家介绍了共享部落的起源及发展历程。

随后，高不高百姓食堂的运营负责人宋经理向大家介绍了食堂的创办初衷、发展历程和经营理念。高不高百姓食堂始终坚持“以百姓为中心”的服务宗旨，致力于为广大消费者提供健康、美味、实惠的餐饮服务。通过不断优化菜品质量、提升服务水平，高不高百姓食堂赢得了良好的口碑和市场份额。

宋经理还分享了在食材采购、菜品研发、成本控制、人员管理等方面的经验和心得，并就当前餐饮行业面临的挑战和机遇进行了探讨。高不高百姓食堂的创始人高鹏总也表示，这个项目正在进行快速扩张，欢迎大家的关注和支持。

接下来，参加本次参访活动的来宾们分别进行了发言，介绍了各自的企业情况，以及未来与MBA共享部落和高不高项目可能的合作。还有嘉宾表示，愿意进一步参与高不高后续的开店项目。

在会议室的交流结束之后，刘峰主席和高鹏总还邀请大家在高不高百姓食堂品尝美食，大家纷纷给予好评：原料新鲜、口味纯正、价格亲民。现场氛围愉悦，交流热烈。

在品尝体验结束准备离开店面之际，嘉宾们注意到了高不高的招聘信息。企业正处于迅速发展的时期，待遇也很优厚。此时正值大学毕业季，在当前就业难的情况下，也许高不高也会成为大学生们未来职业发展的一个不错的选择呢。